Makanan tinggi albumin – Kesehatan tubuh memang merupakan hal yang sangat penting untuk dijaga oleh setiap orang. Salah satu hal yang dapat menjaga kesehatan ialah keseimbangan asupan albumin di dalam tubuh. Kondisi kekurangan albumin dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan yang bisa terjadi pada diri Anda.
Untuk Anda ketahui, sebenarnya albumin dapat ditemukan pada berbagai jenis makanan sehari-hari terutama makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Lantas, sekiranya makanan apa saja yang memiliki kadar albumin tinggi? Yuk, cari tahu melalui ulasan di bawah ini.
Baca Juga: Mengapa Albumin itu Penting sebagai Nutrisi? Simak Jawabannya!
Sekilas Kebaikan Albumin untuk Tubuh
Albumin merupakan protein yang berada dalam aliran darah yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dan tekanan osmotik darah agar cairan di aliran pembuluh darah tidak bocor dan mengalir ke jaringan organ atau tubuh lainnya. Disamping itu, albumin juga berfungsi sebagai penghantar dan pembawa aneka obat, hormon, enzim, dan vitamin ke seluruh tubuh.
Kondisi kekurangan albumin di bawah kadar normal juga dikenal sebagai hipoalbuminemia. Melansir Klikdokter, terdapat beberapa penyebab kondisi terjadinya hipoalbuminemia yaitu infeksi berat, kekurangan nutrisi berat, pasca operasi besar, gagal ginjal, menderita luka bakar, diabetes, hingga penyakit ganggaun hati. Maka dari itu, merupakan hal yang cukup penting mengetahui jenis makanan tinggi albumin bagi orang yang menderita kekurangan albumin.
Daftar Makanan Tinggi Albumin
Terdapat berbagai jenis makanan yang bisa Anda konsumsi dalam memenuhi kebutuhan albumin. Namun tidak semua jenis makanan mengandung albumin yang tinggi, bahkan hanya memiliki sedikit kadar kandungan albumin. Lalu, apa saja makanan tinggi albumin? Berikut sejumlah daftar makanan tinggi albumin:
1. Telur
Jenis makanan tinggi albumin yang pertama dalam daftar ini adalah telur. Ya, Anda tentunya tidak asing dan dekat dengan sumber albumin yang satu ini. Kandungan albumin banyak ditemukan pada putih telur karena adanya juga protein yang tinggi di banding bagian telur kuningnya. Telur merupakan makanan dengan kandungan albumin tinggi yang bisa Anda pilih dan mudah dapatkan. terdapat 10 gram protein pada setiap 100 gram telur.
2. Daging Sapi Segar
Daging sapi memang dikenal sebagai salah satu jenis daging yang memiliki banyak kandungan baik untuk nutrisi tubuh. Melansir Data Komposisi Pangan Indonesia, pada daging sapi segar atau mentah terdapat kandungan protein sebanyak 19,6 gram per 100 gram daging sapi. Dengan begitu maka tidak heran apabila daging sapi juga memiliki kandungan albumin yang tinggi.
3. Daging Ayam
Selain daging sapi, terdapat daging ayam yang juga merupakan jenis daging favorit yang banyak disukai orang-orang di seluruh dunia. Selain rasanya yang lezat untuk diolah menjadi makanan, daging ayam juga bisa Anda jadikan pilihan sebagai makanan tinggi albumin untuk kesehatan. Terdapat 18,2 gram protein pada setiap 100 gram daging ayam yang Anda konsumsi.
4. Daging Ikan Tuna
Ikan tuna menjadi salah satu jenis ikan yang memiliki kadar albumin tinggi juga. Salah satu ciri dari daging ikan tuna ialah bewarna merah muda hingga merah tua yang berbeda dengan kebanyakan daging ikan lainnya yang bewarna putih. Terdapat kandunga protein sebesar 13,7 gram per 100 gram ikan tuna. Deketahui juga bahwa daging ikan tuna banyak disukai karena merupakan salah satu bahan baku pembuatan sushi.
Baca Juga: Jangan Sepelekan, Kenali 6 Penyebab Albumin Rendah dan Dampaknya bagi Kesehatan
5. Daging Ikan Gabus
Daftar makanan tinggi albumin yang selanjutnya dapat Anda coba ialah daging ikan gabus. Saat ini ikan gabus memang sudah banyak diketahui sebagai salah satu jenis ikan yang bisa mempercepat penyembuhan karena adanya kandungan protein albumin yang tinggi.
Melansir Badan Riset Perikanan Budidaya Air Tawar, Kementerian Kelautan dan Perikanan, bahwa ikan gabus atau secara latin disebut Channa striata memiliki kandungan protein sebesar 25,5% dan lebih tinggi dibanding beberapa jenis ikan lain seperti ikan mas (16%), ikan bandeng (20%), ikan kakap (20%), dan ikan lainnya.
6. Daging Ikan Salmon
Salmon menjadi salah satu jenis ikan yang digemari oleh banyak penduduk berbagai negara. Ikan salmon memiliki ciri khas dagingnya yang bewarna cerah dari agak oren hingga merah tua. Rasanya yang khas dan nikmat membuat ikan salmon digunakan sebagai bahan pembuatan sushi. Berdasarkan Food Data Central U.S., daging ikan salmon mengandung 20,5 gam protein per 100 gram porsi. Selain itu, ikan salmon juga mengandung asam amino dan lemak sehat.
7. Daging Domba
Selain ikan, makanan tinggi albumin lainnya juga bisa Anda peroleh dari daging domba. Hewan berkaki empat yang memiliki bulu rambut tebal ini juga dikenal dengan nama biri-biri. Di Indonesia, Kabupaten Garut menjadi salah satu daerah penghasil domba yang cukup terkenal. Beberapa jenis olahan makanan dari daging domba seperti sate domba, tongseng domba, hingga nasi goreng domba. Diketahui, terdapat 17,1 gram protein dalam setiap 100 gram porsi daging domba.
8. Belut
Salah satu jenis sumber protein yang bisa Anda coba adalah belut. Meski memiliki tubuh yang licin dan berbentuk seperti ular, belut ternyata menyimpan kandungan protein dan nutrisi yang cukup tinggi. Biasanya belut dijadikan olahan untuk digoreng sebagai camilan yang gurih dan lezat pada kebanyakan masyarakat Indonesia. Belut memiliki kandungan protein sekitar 14,6 gram protein per 100 gram porsi.
Baca Juga: Mengenal Apa Itu Albumin dan Perannya untuk Daya Tahan Tubuh
Ekstrak Ikan Gabus dapat Membantu Meningkatkan Daya Tahan dan Imun Secara Optimal di Masa Pandemi
Setelah mengetahui aneka daftar makanan tinggi albumin, Anda tentunya menjadi lebih aware dan paham akan pentingnya peran dan kebaikan albumin untuk kesehatan dan tubuh. Semakin tinggi kandungan protein suatu sumber makanan maka semakin tinggi juga albumin yang terkandung di dalamnya. Salah satu sumber yang memiliki kandungan albumin tertinggi adalah ikan gabus.
Maka dari itu, tidak ada salahnya untuk mencoba menjadikan ikan gabus sebagai salah satu santapan harian yang baik untuk kesehatan terutama karena adanya albumin. Dengan begitu, Anda dapat meningkatkan daya tahan tubuh di masa pandemi seperti sekarang.
Akan tetapi untuk mengolah dan memasak ikan gabus setiap hari tentunya tidak mudah dan membutuhkan waktu dalam persiapannya. Nah, untuk menjawab dilema Anda, Fitbumino hadir sebagai solusi praktis sebagai suplemen berisi kandungan ekstrak ikan gabus yang sudah terstandar budidaya modern dan memiliki kualitas terjaga.
Dengan kombinasi kandungan alami berupa ekstrak ikan gabus, meniran, dan temulawak menjadikan Fitbumino sebagai pilihan ideal meningkatkan daya tahan dan imun secara optimal untuk menangkal berbagai ancaman bakteri dan virus yang sedang melanda seperti virus Covid-19.
Bahkan untuk Anda ketahui, Fitbumino sudah dipakai dalam studi kasus di beberapa Universitas dan terbukti dapat mempercepat proses penyembuhan pasien Covid-19.
Demikian pembahasan tentang daftar makanan tinggi albumin yang baik untuk kesehatan tubuh untuk Anda ketahui. Cara memperoleh produk dan informasi detail mengenai produk Fitbumino, Anda bisa beli di tautan ini!
